Teľacia vysoká roštenka je kvalitný kus z chrbtovej časti teľaťa s jemnou štruktúrou a vyváženou chuťou. Je o niečo výraznejšia ako nízka roštenka, no stále veľmi jemná a šťavnatá.
Tip pre zákazníka Teľaciu vysokú roštenku priprav na grile alebo panvici na vysokej teplote, aby sa rýchlo zatiahla a zostala šťavnatá. Najlepšie chutí na medium rare až medium a po príprave ju nechaj odpočívať.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.