Hovädzie BIO srdce je pevná, ale chuťovo výrazná vnútornosť s nízkym obsahom tuku a vysokým podielom kvalitných bielkovín. Pri správnej úprave je prekvapivo jemné a šťavnaté.
Tip pre zákazníka Srdce odporúčame nakrájať na plátky a marinovať, potom rýchlo opiecť na panvici alebo grile. Dá sa aj pomaly dusiť, kde získa jemnejšiu štruktúru.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.