Teľacie Osso Buco je rez z teľacej nohy s kosťou, ktorý je známy svojou jemnosťou a bohatou chuťou. Pri pomalom varení sa mäso stáva mäkkým a šťavnatým a kosť dodáva jedlu prirodzene plnú chuť.
Tip pre zákazníka Teľacie Osso Buco je ideálne na pomalé dusenie s koreňovou zeleninou, vínom alebo paradajkovým základom. Dlhá príprava zabezpečí jemné mäso a chutnú omáčku, ktorú dopĺňa aj obsah z kosti.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.