Teľacia sviečková je najjemnejší a najkrehkejší kus teľacieho mäsa. Má maslovú štruktúru, veľmi nízky obsah tuku a čistú, jemnú chuť.
Tip pre zákazníka Teľaciu sviečkovú pripravuj rýchlo na vysokej teplote, aby sa zatiahla a zostala vo vnútri šťavnatá. Najlepšie chutí na medium rare až medium a po príprave ju nechaj krátko odpočívať. Vhodná aj pre deti.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.