Teľací rib eye steak je jemný a šťavnatý rez z chrbtovej časti teľaťa s prirodzeným mramorovaním. Vyznačuje sa maslovou textúrou a čistou, delikátnou chuťou typickou pre teľacie mäso. Teľacie mäso je jemné, ľahko stráviteľné a vďaka svojej prirodzenej chuti je vhodné aj pre deti a ľahšiu stravu
Tip pre zákazníka Teľací rib eye priprav na silno rozpálenej panvici alebo grile, aby sa tuk rýchlo roztopil a uzavrel chuť v mäse. Najlepšie chutí na medium rare až medium a po opečení ho nechaj pár minút odpočívať.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.