Býk

Hovädzie BIO Osso bucco

13,90 € / kg 4,17 € / 300 g
dostupné
Kategória: Špeciality - kusové balenia
Hmotnosť: 0.4 kg
? Hmotnosť: cca 300g až 500g v jendom balení
Balenie: vákuovo balené (mokré zrenie - wet-aging)
Trvanlivosť: 21 dní
Skladovanie: pri teplote 0 - 4°C
Pôvod: Slovenská republika (Ekofarma Turová)

Osso buco steak pochádza z predných hovädzích glejoviek. Steak obsahuje aj špikovú kosť a vyznačuje sa chudým mäsom