Býk

Hovädzí BIO Denver steak

19,50 € / kg 11,70 € / 600 g
dostupné

Denver steak je jedným z najpopulárnejších steakov, je z ramennej časti charakteristický mramorovaním a vysokým obsahom tuku

  • cena bude  prepočítaná na presnú váhu balenia
  • velkosť balenia závisí od velkosti býka a šikovnosti mäsiara pri reze
Kategória: Steaky
Hmotnosť: cca 400g až 750g v jednom balení
Balenie: vákuovo balené (mokré zrenie - wet-aging)
Trvanlivosť: 28 dní
Skladovanie: pri teplote 0 - 4°C
Pôvod: Slovenská republika (Ekofarma Turová)

Hovädzí BIO Denver Steak je jedným z čoraz populárnejších kusov mäsa, ktoré vychádza z prvotného rezu hovädzieho skľučovadla, bohatého na šťavnaté a kvalitné kusy mäsa. Steaky sú jemné, s príjemnou no výraznou chuťou a vysokým podielom mramorovania. Čistotou sa Denver Steak podobá na Filet Mignon, chuťovo je však o niečo tuhší. Typ ideálny na grilovanie vo forme tenkých plátkov. Hoci je tento úžasný kus mäsa menej známy, rozhodne stojí za vyskúšanie!

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie