Teľacie

Teľací BIO steak Filet Mignon

86,90 € / kg 21,73 € / 250 g
dostupné

Teľací BIO Filet Mignon je najjemnejší a najkrehkejší kus teľacieho mäsa zo sviečkovice s maslovou textúrou, vhodný aj pre deti

  • cena bude  prepočítaná na presnú váhu balenia
  • velkosť balenia závisí od velkosti býka a šikovnosti mäsiara pri rez
Kategória: Vyzreté Steaky z Teľaťa
EAN: 276913
Hmotnosť: cca 200g až 300g v jednom balení
Balenie: vákuovo balené (mokré zrenie - wet-aging)
Trvanlivosť: 21 dní
Skladovanie: pri teplote 0 - 4°C
Pôvod: Slovenská republika (Ekofarma Turová)

Teľací BIO Filet Mignon z teľacej sviečkovice je najjemnejší a najkrehkejší kus teľacieho mäsa. Vyznačuje sa maslovou štruktúrou, minimálnym obsahom tuku a čistou, jemnou chuťou. Vďaka svojej jemnosti je vhodný aj pre deti.

  💡 Tip pre zákazníka Teľací Filet Mignon priprav na silno rozpálenej panvici alebo grile len krátko z každej strany, aby zostal vo vnútri jemný a šťavnatý. Najlepšie chutí na medium rare až medium a po príprave ho nechaj chvíľu odpočívať.

Diskusia

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola